Wir haben ein Soli-Auto!

Ja die Gerüchte sind wahr, die Black Kitchen hat jetzt ein PKW. Grundsätzlich soll die Benzinschleuder natürlich für den Transport zu und von Aktionen genutzt werden, aber sie darf auch gern gegen eine Kilometer-Pauschale ausgeliehen werden. Wer Interesse hat, kann uns über den Rocket-Chat oder per Mail kontaktieren.

Im Moment sind noch kleinere Reparaturen fällig, wie z.B. undichte Fenster flicken oder Lüftungsprobleme beheben.
Wer sich mit so etwas auskennt, melde sich bitte bei uns!
Weiterflüstern. Dankeschön.

Die Black Kitchen ist umgezogen

Letzte Woche haben wir es geschafft unser altes Lager in einer ranzigen Garage abzugeben und stattdessen in das recht junge soziokulturelle Hausprojekt CarlA einzuziehen. Ohne die mühevollen Vorbereitungen von Velten, Rio, Jan und vielen weiteren aus der CarlA wäre das niemals so reibungslos möglich gewesen. Danke fürs mithelfen! Und vielen Dank an die CarlA dafür, dass wir diesen alten Schlachtraum in ein veganes Küchenlager umwandeln dürfen.
Unsere Gulaschkanone ist unterdessen zur SoLaWi und Wohnprojekt Obermühle Dorndorf-Steudnitz gefahren und wartet dort in einer regensicheren Scheune auf ihren nächsten Einsatz. Ein dickes Dankeschön nach Dorndorf für diesen Stellplatz!
Auf die solidarische Zusammenarbeit, yuchee!

Du willst mehr über die Obermühle und ihr spannendes, junges Landprojekt erfahren? Dann schau dir doch mal ihre Homepage an:
https://obermuehlesteudnitz.wordpress.com/

———————————–English Translation———————————
Last week we managed to leave our old warehouse in a rancid garage and instead moved into the quite young socio-cultural house project CarlA. Without the painstaking preparations of Velten, Rio, Jan and many more from the CarlA, this would never have been possible so smoothly. Thanks for helping! And many thanks to CarlA for allowing us to convert this old slaughter room into a vegan kitchen warehouse.
Meanwhile, our goulash cannon has gone to the SoLaWi and residential project Obermühle Dorndorf-Steudnitz and is waiting for its next assignment in a rainproof barn. A big thank you to Dorndorf for this pitch!
Long live solidary cooperations, yuchee!

You want to learn more about the Obermühle and its exciting, young country project? Then take a look at their homepage: https://obermuehlesteudnitz.wordpress.com/

Ab geht die Rakete 2022

Wieder einmal bekochte die Black Kitchen den Backstage IV auf der Fusion mit einer selbst-organisierten Küche. Da gab es enormen Spaß, aber auch anstrengte Gesichter zu sehen. Trotz unserer langen Corona-Pause baute und kochte eine fast komplett neue Küchencrew über zwei Wochen auf dem Gelände des Kulturkosmos‘ was das Zeug hielt.
Vielen Dank an Alle die mitgemacht haben für das solidarische Miteinander trotz des anfänglichen Durcheinanders.
Wir freuen uns schon aufs nächste Jahr.

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Once again the Black Kitchen cooked the Backstage IV at the Fusion with a self-organized kitchen. There was enormous fun and strained faces to see. Despite our long Corona break, an almost completely new kitchen crew built and cooked for two weeks on the grounds of the Kulturkosmos‘.
Many thanks for the solidarity despite the initial confusion.
We are already looking forward to next year.

Mit Druck geht’s wieder richtig los!

Lange ist es her, dass sich was auf dieser Homepage getan hat. Das hat viele Gründe. Und dazu zählt nicht, dass wir zwei Jahre geschlafen haben – zumindest nicht überwiegend. Nein, Menschen haben viel Zeit, Energie und Nerv in interne Prozesse gesteckt. Z.B. wurden einige Gruppen-interne Hierarchien angesprochen und bearbeitet, wir haben uns neu strukturiert, sind geschrumpft und dann ist da noch diese Pandemie. Natürlich gab es trotzdem mehrere, kleinere Aktionen in den letzten zwei Jahren. Und wir schauen zurück auf tolle kooperative Kocherlebnisse.

Vor kurzem hat eine bekannte Designerin das BK-Logo aufgepeppelt und daraus eine Siebdruck-Vorlage erstellt. Zusammen mit ein paar motivierten Menschen wurden so schöne Pullis, Schürzen und Patches bedruckt. Der Aktionskochsommer kann also kommen.

Vielen Dank, an Alle beteiligten Personen!
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It’s been a long time since something happened on this homepage. There are many reasons for this. And those don’t include much sleeping, mostly. No, people have instead put a lot of time, energy and nerves into internal processes. E.G. some intra-group hierarchies have been addressed and worked on, we have restructured ourselves, have shrunk and then there is this pandemic. Of course, there have still been several, smaller actions in the last two years. And we look back on great cooperative cooking experiences.
Recently, a well-known designer spiced up the BK logo and created a screen print template from it. Together with a few motivated people, beautiful sweaters, aprons and patches were printed. The action cooking summer can therefore come.

Many thanks to all the people involved!

Kundgebung und SoKü verschoben!

Liebe Freund*Innen,

schweren Herzens und in langer Diskussion haben wir uns dazu entschieden, die angekündigte Kundgebungs-SoKü zu VERSCHIEBEN. Es wäre schwierig, euch gleichzeitig einen trockenen Ort zum Essen zu bieten und die Abstandsregeln und das Hygienekonzept umzusetzen. Auch ist das Speisen nur außerhalb der Kundgebung möglich (wo es dann entsprechend keine Unterstellmöglichkeiten gäbe). Und der Wetterbericht sagt recht frische Temperaturen voraus.

Nichts desto trotz rufen wir zur Teilnahme an der auf dem Holzmarkt 14:30 beginnenden Demonstration zum Seebrückeaktionstag auf!

Wir sind noch in der Feinabstimmung und werden unsere Kundgebung voraussichtlich am ersten Juni-Wochenende nachholen. Dann hoffentlich im Trockenen und mit einer Kundgebung, die wir bis dahin mit mehr Inhalten füllen wollen. Meldet euch gerne unter , wenn ihr etwas dazu beitragen wollt. Das Thema wird auch dann noch aktuell sein.

Solidarische Grüße,
Black Kitchen

Sokü zum Seebrücke Aktionstag am Samstag im Paradiespark

Liebe Leute,

lange Zeit gab es keine SoKüs in Jena, um Infektionen zu vermeiden. Nachdem jetzt aber die Gastronomie auch wieder geöffnet hat möchte die Black Kitchen mit euch gemeinsam eine SoKü im Paradiespark veranstalten.

Zum Aktionstag der Seebrücke am 23.5 ab 16:00 veranstalten wir eine Kundgebung unter dem Titel: „NoBorderKitchen – Evakuiert ALLE Lager – Leave no one behind“ im Paradiespark beim Froschkönigbrunnen mit Sokü aus der Gulaschkanone.

Wir suchen aktuell noch nach Menschen, die Redebeiträge halten möchten.

Da wir ein recht kompliziertes Hygienekonzept aufgestellt haben würden wir uns über Hilfe von euch sehr freuen. Wir brauchen einige Menschen, die helfen dieses Konzept zu kommunizieren. Bitte meldet euch doch unter post@blackkitchen.space.

Die Spenden der SoKü gehen an Organisationen die vor Ort den Menschen in den Lagern helfen.

Bitte bringt einen Mund-Nasen-Schutz mit (ihr müsst ihn nicht beim Essen tragen!).

solidarische Grüße
Black Kitchen

Pressemitteilung Black Kitchen: Wenn die Küche zum Staatsfeind wird

Jena. Das Aktionsküchenkollektiv Black Kitchen wird offiziell vom Thüringer Verfassungschutz beobachtet. Im kürzlich veröffentlichten Bericht 2018 der Behörde wird die Kochgruppe auf Seite 100 erwähnt. Dort wird ausgeführt: die Gruppe hätte einen Crepês-Stand auf antifaschistischen Protesten in Mattstedt aufbauen wollen. Die Kochgruppe ist dadurch die erste SoKü (auch Volxxküche  genannt), die vom Inlandsnachrichtendienst überwacht wird.


Die Gruppe kritisiert die öffentliche Denunzation durch den Verfassungsschutz in einem schriftlichen Statement: „Wie kommt der Verfassungsschutz dazu die Zubereitung köstlicher Crepês als verfassungsfeindlich einzustufen, wenn er gleichzeitig hilflos agiert, wenn Nazis mordend durchs Land ziehen? „

Politisch ordnet Black Kitchen die Erwähnung als Teil des gesellschaftlichen Rechtsrucks ein: „Aktuell erleben wir einen gesellschaftlichen Backlash gegen alles Linke, Emanzipatorische und Solidarische. Dem Angriff des rechtsterroristischen/rechtsextremen Teils der Gesellschaft mit einigen offenkundig auftretenden Hardlinern giltes entschlossen entgegen zu treten! Wenn sogar Gruppen die nur Essen kochen zur Spionage freigegeben werden, ist kein*e Aktivist*in mehr sicher vor diesem Staat.“

Die Black Kitchen ist ein Kollektiv verschiedener Menschen, welche für große und kleine Demonstrationen kochen und gemeinsam mit den Aktivist*innen die Nahrungsversorgung sicherstellen. So kochte die Gruppe unter anderem auf dem G7 Gipfel in Elmau, auf dem G20 Gipfel in Hamburg, auf Klimacamps und zahlreichen regionalen Protesten. Die Aktivist*innen unterstützten Ende des Monats die Proteste des Bündnisses „Ende Gelände“ in der Lausitz um zu Helfen , „den Kohleausstieg selbst in die Hand zu nehmen“.

Die Köch*innen kündigen eine rechtliche Prüfung der Beobachtung durch den Verfassungsschutz und Erwähnung im Verfassungsschutzbericht an.


Black Kitchen — see us on the streets!

https://www.blackkitchen.space/

Presseanfragen bitte an post@blackkitchen.space


Erwähnung im Bericht:

  „Kurzfristig hatte auch „Black Kitchen“ (39) zur Teilnahme an  den  „vielfältigen  Protesten“  aufgerufen  und  eine  SoKü (40)  mit  „All  Crêpes Are Beautiful (41) Stand“ angekündigt.“


(39)   „Black Kitchen“ beschreibt sich selbst als „Aktionskochkollektiv“ mit dem Ziel, „eine vegane Essensversorgung für  radikale  und  emanzipatorische  Kämpfe  zu  stellen.“  Das  Kollektiv  setze  sich  u.  a.  aus  „radikalen  Linken“  und „AnarchistInnen“ zusammen. Man koche nicht für „reformistische Kackscheiße oder reaktionäre Arschlö-cher“.  In  der  Eigendarstellung  heißt  es  weiter:  „Wir  wollen  kein  Stück  von  eurem  Kuchen  –  wir haben selbst eine  Bäckerei!  See  us  on  the  streets!“  Bei  den  Protesten  gegen  den  G7-Gipfel  2015  in  Elmau  (Bayern)  trat  „Black Kitchen“ erstmals in Erscheinung.


(40)   Übliche Abkürzung für „Solidarische Küche“.


41   Steht für die Abkürzung A.C.A.B (All Cops Are Bastards).

Auf gehts, ab gehts, Ende Gelände / Kochen in Berlin

Die Aktionsküche Black Kitchen wird die Blockaden von Ende Gelände (29.11 – 1.12) im Lausitzer Revier als Teil der Care-Strukturen unterstützen. Die Regierung hat die 1,5°-Grenze aufgegeben – wir aber nicht! Millionen Menschen gehen für’s Klima auf die Straße – und die Antwort der Regierung ist ein Klimazerstörungspaket, mit dem sie ihr Versagen erneut unter Beweis stellt und die Klimakrise nur noch weiter anheizt. Business as usual und noch rund 20 Jahre dreckige Kohle?! Das ist klimapolitischer Wahnsinn und bedeutet die Zerstörung von Lebensgrundlagen, hier und weltweit: Das Zeitfenster um zu Handeln schließt sich und der Kohleausstieg ist immer noch die einfachste Sofortmaßnahme. Die Untätigkeit der Regierung ist ein deutliches Signal an uns alle: Politische Reförmchen werden das Klima nicht retten. Kohleausstieg bleibt Handarbeit!

Deshalb wird Ende Gelände den Kohleausstieg selbst in die Hand nehmen und lädt zum zuvilen Ungehorsam in das Lausitzer Braunkohlerevier.

Da es kein zentrales Camp gibt starten die einzelnen Gruppen in unterschiedlichen Städten (Berlin, Leipzig, Dresden). Black Kitchen wird die Gruppe, die sich in Berlin trifft versorgen. Die ganze Aktion ist extrem Kurzfristig organisiert und deshalb brauchen wir eure Hilfe

Wir brauchen daher wirklich massiv Unterstützung um die Berliner Gruppe vollständig versorgen zu können. Wir werden in Berlin vom 28.11 bis 1.12 eine Großküche zur Versorgung der Aktivist*innen betreiben und brauchen jede Hilfe die sich findet.

Wir freuen uns wenn ihr Vorerfahrungen mitbringt, es ist aber auch nicht notwendig. In einer Aktionsküche dieser Größe gibt es sehr viele unterschiedliche Aufgaben und selbst Menschen, mit zwei linken Händen in der Küche, helfen uns weiter.

Es ist natürlich nicht ganz so spannend wie in vielen Metern Höhe einen Tagebaubagger zu besetzen, aber funktionierende Versorgungs-Strukturen sind notwendige Vorraussetzungen für Großproteste. Spaß macht es trotzdem, das versprechen wir.

Bitte schreibt uns eine Mail, wenn ihr dabei seid an: post@blackkitchen.space / Vielleicht mit einen kurzen Satz zu euren Vorerfahrungen

Mitkochen im Herbst

Wir suchen noch fleißige Menschen für die kommenden Kochaktionen:

Marktplatztour „Wann wenn nicht jetzt“ am 21.9 in Saalfeld

Wir wollen auf dem Saalfelder Marktplatz kochen. Es gibt Vorträge,
Workshops und Konzerte. Mehr Informationen zu „Wann wenn nicht jetzt“
findet ihr hier:
https://wannwennnichtjetzt.org/

Konferenz The Voice Refugee Forum in Jena 4.10 bis 5.10 +
politische Tagung in Jena vom 4.10 – 6.10

We‘ll Come United Konferenz in Erfurt 11. bis 13. Oktober

Ohne Mampf kein Kampf! Aktionskochen für Anfänger*innen

Freitag ab 15:00 an der Insel:

Soküs (solidarische Küchen) sind ein fester Bestandteil der linken politischen Kultur in Jena. Wir von der Aktionsküche Black Kitchen versorgen zudem politische Veranstaltungen und Aktionen in Jena und anderswo. Wolltet ihr schon immer wissen, wie es ist, für 100 (oder 1000) Personen zu kochen? Dann kommt zu unserem Workshop Aktionskochen! Wir erzählen, was Aktionskochen ausmacht und warum es so wichtig ist, und wollen zusammen mit euch eine eigene Sokü vorbereiten. Ihr bekommt Einblicke in die einzelnen Schritte einer Kochaktion und dürft euch gleich beim Kochen ausprobieren.

Cooking together (free of charge/based on donations) is a basic part of political culture in Jena. We are the cooking collective „Black Kitchen“. Our task is to support political actions in Jena and other cities. Do you ever wanted to know how to cook for 100 (or even 1000) people? If yes, join our workshop! We are presenting the concept of cooking at political actions and how to do it. You are invited to participate in the cooking action!